Marinaden/Rubs

Magic Dust Rub

Einer der bekanntesten und beliebtesten BBQ-Rubs zum Selbermachen.

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2. Juli 2019

Marinaden/Rubs

Greek Rub

Ein einfacher, intensiver griechischer Rub für Freunde der griechischen Küche.

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10. Mai 2019

Hallo BBQ-Freunde,
willkommen auf bauchspecker.de, dem Blog rund um BBQ und Genuss.
Hier findet Ihr zukünftig Rezepte, Reviews und vieles mehr.
Die Seite befindet sich noch im Aufbau und wird nach und nach mit Inhalt gefüllt.
Wenn Ihr Fragen, Anregungen oder Verbesserungsvorschläge habt schreibt einfach!

Pulled Pork „Memphis Style“ vom Weber SmokeFire EX4 1. August 2022
Eingelegte Gurkenscheiben 9. Februar 2021
Pizzateig wie in Italien 4. Februar 2021
Lammrücken vom Weber Genesis II E-410 4. Februar 2021
Ur-Dinkel-Waffeln auf dem Weber Genesis II E-410 mit dem Gourmet BBQ System Waffel- und Sandwicheinsatz 29. September 2020
Schweinefilets aus dem Apfelrauch 24. August 2020