Zutaten:
60g brauner Zucker
120g Kristallzucker
1 Rosmarinzweig (abgezupft)
1 Thymianzweig (abgezupft)
10g grobes Meersalz
1/2 TL Zimt gemahlen
1/2 TL Ingwer gemahlen
1/4 TL Chiliflocken
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen und mit einem Blender / Stabmixer pulverisieren.
Das gewünschte Obst einfach darin wenden und anschließend bis zur gewünschten Bräunung grillen.
Funktioniert sehr gut mit Ananas, Melone oder Banane.
