Frucht Rub
Frucht Rub

Frucht Rub

Zutaten:
60g brauner Zucker
120g Kristallzucker
1 Rosmarinzweig (abgezupft)
1 Thymianzweig (abgezupft)
10g grobes Meersalz
1/2 TL Zimt gemahlen
1/2 TL Ingwer gemahlen
1/4 TL Chiliflocken

Zutaten Frucht Rub
Zutaten Frucht Rub

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen und mit einem Blender / Stabmixer pulverisieren.

Frucht Rub
Frucht Rub

Das gewünschte Obst einfach darin wenden und anschließend bis zur gewünschten Bräunung grillen.
Funktioniert sehr gut mit Ananas, Melone oder Banane.

Frucht Rub auf Melone
Frucht Rub auf Melone
Melone mit Frucht Rub auf Grill
Melone mit Frucht Rub auf Grill