Sweet Rub

Sweet Rub

für Schwein und Geflügel

Zutaten:
60g brauner Zucker
1 EL grobes Meersalz
2 TL Zwiebeln granuliert
2 TL Knoblauch granuliert
2 TL schwarzer Pffeffer grob gemahlen
2 TL Rauchpaprika
1 TL Senfpulver
1/2 TL Chilipulver

Zutaten

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen und trocken lagern.
Ergibt ca. 115 g Rub.

Sweet Rub