Werkzeug:
Gasgrill
Grillspieße
Zutaten:
ca. 20 Chicken Wings
4 EL Rub, zum Beispiel Bombay Chicken Wings
4 EL Öl
Zubereitung:
In einer Schüssel den Rub und das Öl über die Chicken Wings geben und gut durchmischen.
Danach 1-2 Stunden marinieren lassen.
Anschließend die marinierten Chicken Wings auf die Grillspieße stecken.
Die Chicken Wings – Spieße kommen jetzt bei rund 200°C und indirekter Hitze für circa 45 Minuten auf den Grill.
Wenn man es noch krosser mag die Chicken Wings danach noch einmal 5-10 Minuten von jeder Seite bei direkter Hitze schön knusprig grillen.
